鮮奶吧，一個新興業(yè)態(tài)不知何時悄然興起，這樣的店面如雨后春筍般開遍街頭。這些紛紛打出“鮮奶直供”、“無防腐劑無添加”、“營養(yǎng)健康”等口號的鮮奶吧，受到了不少消費者的青睞。然而也有不少消費者質疑：這些鮮奶吧的奶究竟來自哪里？是否真是鮮奶？目前，...

食品質量問題與我們每個人的健康息息相關，而食品安全事件屢屢曝光，搞得人心惶惶，但食品作為生命必須又不得不消費，所以食品安全問題必須全民關注，沒有人能置身事外。在物流快速發(fā)展的時代，食品質量問題也對監(jiān)管工作帶來不小的難題，現(xiàn)實生活中食品安全事...

小麥面粉是我們中國人特別是北方人主食的重要原料，在我們飲食結構中占據(jù)重要地位，由于攝入量大，基本每天都要攝入，所以其質量的好壞會在潛移默化中對我們的健康帶來影響。對于無公害面粉來說，其質量要求就更高了，無公害面粉是由無公害小麥制作而成的，為...

餐飲行業(yè)烹飪菜肴除了需要種類豐富的食材外，同樣也離不了各式的食用油脂，但是地溝油回流餐桌的事件讓餐飲企業(yè)成為眾矢之的，雖然地溝油不會對人體產(chǎn)生急性中毒的影響，但是地溝油酸價、過氧化值均超標，并且可能會含有有機溶劑、重金屬、黃曲霉毒素B1、苯...

水中余氯檢測儀的必要性濃度測試余氯是指水與氯族消毒劑接觸一定時間后,余留在水中的氯.余氯有三種形式：1．總余氯：包括游離性余氯和化合性余氯.2．游離性余氯：包括HOCl及OCl-等.3．化合性余氯：包括NH2Cl、NHCl2、NCl3及其它...

便攜農殘儀開始測試加熱、顯色一、開機按住控制版面上的“開/關”鍵約2秒鐘，儀器開機（開機后按住此鍵約兩秒鐘后關機）。等待提示亮點閃爍消失，也即儀器達到設定溫度38℃時，蜂鳴器發(fā)出“嘩”的一聲提示音，預熱完成，可以開始測試。二、便攜農殘儀裝片...